Associazione svizzera per l'abolizione della vivisezione

Numero 174-Marzo 2023
In apertura il nostro consulente scientifico Dott. Massimo Tettamanti ci propone un approfondimento sugli "organ-on a chip", metodi di ricerca senza animali, in particolare per quanto riguarda lo studio delle patologie del fegato.
Vi racconteremo anche degli esperimenti sugli animali condotti da una società del noto imprenditore Elon Musk.
Sempre al tema della vivisezione è dedicato il nostro dossier: un'intervista a Aysha Akhtar, presidente del Center for Contemporary Sciences, un'associazione americana che si batte per la sostituzione degli esperimenti sugli animali con metodi human-based.
Al significato morale del concetto di antispecismo abbiamo invece voluto dedicare una pagina di riflessione etica.
Il "GAR-Gruppo aiuto randagi" si è occupato della "moda" dei gatti tenuti al guinzaglio, mentre la nostra vice-presidente Elena Grisafi, responsabile della "Colline aux lapins" ci accompagna nel coinvolgente racconto della sua personale esperienza che l'ha condotta all'impegno quotidiano per i conigli.
In conclusione, per addolcire eticamente i palati, la "sfiziosa" rubrica di ricette vegan curata dalla chef Paola Marchisio.
Buona lettura!
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