Tutte le persone che hanno studiato la preistoria conoscono questo dibattito. Una questione ancora molto attuale, che riguarda la naturale dieta di ogni essere umano: siamo onnivori, siamo carnivori o siamo frugivori? Nessuno potrà mai dare una risposta certa al 100%.
L’uomo, nel corso della storia, non si è comportato sempre nello stesso modo: come tutti gli animali si adatta, evolve, cambia sé stesso e i suoi comportamenti in base al contesto, in base ai luoghi, in base agli ostacoli che incontra, in base alle comodità.
L’uomo è da sempre un cacciatore? Qual è il suo istinto? È vero che la carne nell’alimentazione umana è stata fondamentale in passato? L’essere umano è un cacciatore o uno spazzino? La caccia del passato fu sostenibile?
Dossier completo a pagina 10