Orizzonti Décembre 2020

Numéro 165-Décembre 2020
En page 3, vous lirez une nouvelle positive qui nous concerne : l'entrée de notre association dans la Coalition européenne des anti-vivisectionnistes (ECEAE).
Un autre fait positif concerne les cantines scolaires tessinoises, qui proposeront dès cette année un menu sans viande ni poisson de façon régulière. C'est aussi pour cela que nous revenons sur le sujet de l'empreinte écologique de nos plats et notamment sur la consommation de poisson (pages 4-5).
Nos pensées et notre espace dans ce numéro vont également aux personnes (militants pour les droits des animaux et autres) qui ont consacré et parfois perdu leur vie pour défendre les droits des animaux (pages 6-7).
Le GAR-Groupe d'aide aux chats errants (page 17) traite du vieillissement des chats, tandis que notre vice-présidente Elena Grisafi (page 18) nous parle d'une semaine de travail à la " Colline aux lapins " de Cernier et nous invite à soutenir leurs activités par l'achat du nouveau calendrier et d'autres gadgets (avec beaucoup de nouvelles !).
En conclusion, nous tenterons également de stimuler vos papilles avec quelques délices végétaliens, proposés par la chef Paola Marchisio (pages 20-21).
Comme toujours, le numéro de décembre présente une large sélection de livres pour vos cadeaux de Noël (pages 11-16). En ce qui concerne les gadgets, il y a quelques nouveaux produits de ATRA : les nouveaux stylos écologiques et les masques, de belles idées pour autant de cadeaux solidaires qui nous aident à supporter notre engagement constant pour les animaux.
Bonne lecture !
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Orizzonti Septembre 2020

Numéro 164 - Septembre 2020
Au début, vous lirez un commentaire sur les dernières statistiques concernant la vivisection en Suisse; en plus, une invitation documentée à voter NON à la nouvelle loi sur la chasse lors de la votation fédérale du 27 septembre.
Malheureusement nous revenons sur la question toujours d'actualité du SRAS Cov-2 avec les demandes faites par la Coalition animaliste au Conseil fédéral sur les zoonoses (Stop aux zoonoses et aux épizooties dévastatrices !) et consacrons un long dossier à l'analyse des coûts réels (et des impacts environnementaux) des produits animaux (Le véritable coût de la viande).
Les laits végétaux, en revanche, sont les protagonistes de notre espace dédié à la vie végétalienne (Laits végétaux : lequel est le plus écologique ?), ainsi que les conseils pour avoir une maison sans cruauté (Vivre dans une maison “ vegan ”) et les recettes proposées par la chef végétalienne Paola Marchisio.
Comme toujours, vous trouverez également des mises à jour sur les activités du GAR- Gruppo aiuto randagi (Groupe d’aide aux chats errants) et de Colline aux lapins, avec deux histoires touchantes qui ont une fin heureuse.
Bonne lecture!
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Orizzonti Juin 2020

Le numéro 163 - juin 2020 est entièrement consacré au virus SARS-CoV-2.
En ouverture (pages 3-4-5), vous lirez quelques articles sur les recherches malheureusement encore largement menées sur les animaux pour tenter de lutter contre ce virus et sur les possibilités beaucoup plus valables offertes par les méthodes scientifiques qui n'utilisent pas de modèles animaux, méthodes qu'il faudrait augmenter et financer.
Le lien entre les pandémies et l'élevage, d'autre part, est le titre du dossier approfondi qui analyse l'histoire des pandémies les plus récentes et leur lien avec notre relation désastreuse avec la nature et tous les autres animaux (pages 6-15).
Il y a aussi de la place pour les bonnes nouvelles (page 16): la crise économique qui a touché plusieurs secteurs est une véritable aubaine pour certaines catégories d'animaux, comme ceux destinés à la production de fourrure et les taureaux.
Comme toujours, vous trouverez également des mises à jour sur les activités de la Colline aux lapins (page 17) et du GAR - Gruppo aiuto randagi (page 18), qui sont tous deux confrontés aux difficultés causées par les restrictions liées au COVID-19.
Les espaces habituels consacrés à l'alimentation végétalienne ne pouvaient pas manquer, tant avec quelques suggestions consacrées au renforcement des défenses immunitaires (page 19) qu'avec les savoureuses recettes proposées par la chef végétalienne Paola Marchisio (pages 20-21).
Bonne lecture!
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Orizzonti Mars 2020

Orizzonti Nr 162 - Mars 2020
La nouvelle que les signatures suffisantes ont été recueillies pour l'initiative qui s'oppose à la révision de la loi fédérale sur la chasse nous donne le signal pour approfondir cette question, puisque nous serons appelés aux urnes le 17 mai prochain (Loi sur la chasse : le 17 mai votez NON !).
Comme toujours au premier plan dans notre journal trimestriel, l'expérimentation animale également, avec un résumé de notre engagement en Italie et avec le soutien de Alt-Air-Project, un important projet suisse (Notre engagement au-delà des frontières ).
Le Dr. Elena Venco (de l'association Oltre la sperimentazione animale) nous propose une réflexion unique sur le lien entre la recherche animale et la nutrition humaine. Toujours sur le thème de la nutrition, nous allons approfondir les indications que la communauté internationale nous donne pour arriver le plus rapidement possible à une réduction de la consommation de produits animaux (Continuer à informer ou taxer/interdire la viande ?).
Nous reviendrons ensuite (comme nous l'avons fait dans le passé) pour parler de deux sujets souvent ignorés : la production d'œufs (Le dilemme de l’œuf et de la poule )et le marché de la fourrure.
Comme chaque édition, nous donnons également la parole au groupe d'aide aux chats errants - GAR, cette fois avec un article consacré à l'utilisation obligatoire du microchip pour les chats rejetée il y a quelques mois par le Conseil national; et à la Colline aux lapins, qui dénonce la vie "en boîte" à laquelle sont condamnés les lapins destinés à la consommation humaine.
En conclusion, pour sucrer le palais de manière éthique, la précieuse colonne de recettes végétaliennes éditée par la chef Paola Marchisio.
Bonne lecture !
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